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Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

O tabulé é uma salada libanesa bem refrescante e muito fácil a preparar. Tem hortelã, salsa, limão, tomate...E melhor, pode deixar na geladeira que não estraga de um dia pra outro. Confira nossas etapas e dicas logo aqui abaixo:

Entrada
4 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil
361 Kcal
  • Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante
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  • 90
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Ingredientes

4
Custo estimado: 3.58€ (0.89€/porção)

Preparação

  • Enxague a sêmola na água várias vezes. Enxugue-a e coloque-a na tigela grande.
  • Lave e corte os tomates em cubos. Descasque e pique as cebolas. Coloque-os na tigela e misture.
  • Pique a hortelã e acrescente na tigela. Misture bem.
  • Faça o sumo dos dois limões e regue o tabulé. Tempere com azeite, sal e pimenta do reino. Misture.
  • Leve o tabulé ao frio (geladeira) por 1 hora. Está pronto.
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Dicas e Conselhos:

Como cozinhar as sêmolas ? Nesta receita não houve necessidade de cozinhá-las na água quente. Os grãos serão inchados no tempo de repouso no frio (geladeira) graças a hidratação (azeite, sumo de limão e tomate)

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 361Kcal
  • Glícidos: 20.7g
  • Gord total: 27.1g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 4.2g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (224g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Conservar na frigorífico/geladeira
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Fotos

Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante
Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante - foto 2
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