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Kafta com Tabule Especial

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Kafta com Tabule Especial
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Ingredientes

4

Kafta:

Tabule:

Preparação

  • Kafta:
    Tempera a carne com a cebola, alho, salsa, pimentas, sal, limão e alho. Prove para verificar se o sal foi suficiente.
  • Faça as kaftas no formato de charutos e arrume-as lado a lado em uma forma untada com azeite. Leve ao forno até ficarem douradas.
  • Tabule:
    Coloque o trigo de molho em água por alguns minutos para hidratar.
  • Coe e misture a ele o tomate cortado, a cebola, a salsa, o picles e tempere com o limão, azeite, sal e pimenta. Sirva frio.
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