Macarrão com tabule

Ingredientes

• 250 g de macarrão fino de udon ou somen;
• 1 tomate picado;
• 1 cebola pequena picada;
• 1 pepino picado;
• 1/2 xícara de pimentão picado;
• hortelã;
• suco de 1/2 limão;
• 1 xícara de trigo para quibe já escorrido;
• 1 colher de sopa de molho kimchee;
• Azeite à gosto

Preparação

• Cozinhe o macarrão e escorra. Em uma tigela coloque o trigo do quibe já umedecido e misture o restante dos ingredientes.
• Não coloquei sal, porque o kimchee já tem um sabor forte . Caso não tenha esse molho em casa, acerte o tempero com sal. Por fim é só misturar o macarrão com o tabule.
• Para acompanhar teve uma saladinha de batatas com ovo e um pouco de maionese.
• Jarra com flores que comprei no Multishop da Vila Mariana. Outra foto dela aqui.

Perguntas

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