Arroz com repolho e linguiça

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

40 min

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Para um prato ligeiramente especial, tentar adotar esta receita. Tentar e verá que obtem um resultado super bom.

Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de arroz
• 1/2 repolho (não muito grande)
• 1/2 kg de linguiça calabresa fresca
• 1 tomate inteiro sem pele
• sal, alho, cebola, orégano e 1 folha de louro (à gosto)
• água

Preparação

• Elimine a pele da linguiça. Coloque em uma panela de pressão.
• Acrescente água e coloque pressão por aproximadamente 20 minutos e deixe até que seque.
• Coloque os temperos deixe dar uma leve fritada.
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• Corte o repolho em tiras não muito finas e acrescente junto a linguiça na panela.
• De uma pré cozida, some o arroz.
• Coloque água fervendo necessário para o cozimento e abaixe o fogo para não secar rapidamente (sem pressão).
• Se achar que o arroz ainda esta duro coloque mais água. Esta pronto. Sirva com saladas verdes de legumes ou o que desejar.

Perguntas

Título da receita