Petitchef

Charuto especial de carne

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Médio
668 Kcal
Deliciosa Receita de Charuto especial de Carne

Ingredientes

Número de doses: 6
1 repolho grande

200g de carne bovina moída

200g de carne suína moída

100g de lingüiça

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cebola picadinha

sal a gosto

2 xícaras (chá) de arroz cru


Molho:

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picadinha

1 pimentão vermelho picado

2 xícaras (chá) de molho de tomate

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de cebolinha picada

sal a gosto

Preparação

  • Ferva o repolho e solte as folhas
    Misture as carnes com o restante dos ingredientes
    Abra as folhas e recheie enrolando de modo de que o recheio fique preso e reserve
  • Molho:
    Aqueça o óleo e frite a cebola e o pimentão
    Acrescente o molho de tomates, a água, a cebolinha e o sal
  • Coloque os rolinhos na panela e tampe cozinhando em fogo baixo por 20 minutos
    Se necessário coloque mais água durante o cozimento.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 582g
Calorias: 668Kcal
  • Glícidos: 79.4g
  • Gord total: 26.4g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 27.2g
  • Fibras: 9.5g
  • Açúcar: 10.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

tancubano, 28/06/2013

Nada ruim

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/06/2013

Chruto nao, parece cagalhoes

10/06/2013

Excelente!!!! E que sabor!!!!! Faça vc tbm. BJssss

20/05/2013

Fica uma delicia,eu ja fiz e gostei muito,obrigada por essa maravilhosa receita.

25/10/2012

Deve ser muito boa, vou fazer qualquer dia desses......


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