Lentilha com linguiça, paio e carne seca

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Ingredientes
3
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Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Coloque a lentilha de molho na água quente até inchar.
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Refogue rapidamente a lingüiça, o paio e a carne seca. - Acrescente a lentilha com a água de molho.
Adicione o sal, a pimenta do reino e as folhas de louro.
Cozinhe na pressão de 15 a 20 minutos ou até que a lentilha esteja cozida. - Muito bom acompanhado de arroz e salada.
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