Cortar o nucleo do repolho e coloca -lo numa panela com agua deixando ferver por cerca de 1o minutos. aqueça o azeite junte a cebola deixe fritar ate ficar macia, adicione depois a cenoura e o aipo refogue e junte sal e pimentq q.b, numa tigela a parte misture o arroz com a carne e com o refogado . Escorra o repolho e separe as folhas, deite 2 colh. de carne em cada folha enrole coloque no tacho e junte o molho de tomate tape e leve a cozer em temperatura moderada por cerca de 30 minutos.
Esta receita é igual a uma comida tradicional da Romenia! Sarmale, a unica coisa que muda é eles usarem as folhas da videiras para enrolar =) e meterem natas por cima no prato :D é DELICIOSOOOOO
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Comentários dos membros:
Esta receita é igual a uma comida tradicional da Romenia! Sarmale, a unica coisa que muda é eles usarem as folhas da videiras para enrolar =) e meterem natas por cima no prato :D é DELICIOSOOOOO
Muito gostoso
Vou fazer. E fácil e deve ficar muito bom com couve coração de boi.