Petitchef

Caçarola (ou tabuleiro) de carne picada com legumes

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Aí está uma receita bem saboroso e rápida a preparar.

Ingredientes

Número de doses: 6
450 g de carne de vaca picada

3 batatas médias, às rodelas

2 cebolas médias, picadas

4 coheres de sopa de arroz, cru

2 chávenas de chá de rodelas de cenouras

1 chávna de chá de aipo picado

280 g de- tomate pelao ou polpa de tomate (Utilizei uma lata pequena de tomate pelado)

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Descasque e corte as batatas, a cenoura e o aipo/alho-francês às rodelas. Pique a cebola.
  • Coloque a cebola e o aipo/alho-francês numa frigideira com o azeite e deixe alourar.
  • Junte a carne picada e deixe cozinhar.
  • Unte uma caçarola/tabuleiro refratário e coloque-lhe dentro uma camada de batatas, uma camada de cenouras e uma camada de arroz.
  • Cubra com a mistura de carne e junte os tomates cortados em pedaços.
  • Leve a forno médio durante cerca de uma hora.

Fotos

Caçarola (ou Tabuleiro) de Carne Picada com Legumes, foto 1
Caçarola (ou Tabuleiro) de Carne Picada com Legumes, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

hugo_p2014
hugo_p2014, 28/05/2014

Fiz a receitas mas como nao tinha cenoura fiz 1 variacao com ervilhas ...Ficou excelente ...


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