Arroz de braga

Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Corte a linguiça e o paio em rodelas e reserve.
- 2. Aqueça o óleo, frite nele o toucinho e junte o frango, fritando até ficar bem dourado.
- Acrescente o paio e a linguiça e frite mais um pouco. Junte o arroz previamente lavado e seco e deixe refogar durante alguns minutos.
- Despeje o caldo e a água a ferver e quando levantar fervura acrescente o repolho cortado em pedaços grandes e o tomate.
- Diminua o fogo e deixe cozinhar durante aproximadamente 15 minutos, até que a superfície apareça seca.
- Abafe a panela e deixe descansar 10 minutos antes de servir.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!