Petitchef

Linguiça de carne de vaca

Prato Principal
12 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
2 kg de acém ou coxão duro moído

500 g de toucinho moído

2 pimentas de cheiro picadas

2 colheres (chá) de sal

200 g de tripa de vaca

Óleo para fritar

Preparação

  • Em uma tigela, coloque a carne, o toucinho, as pimentas e o sal.Misture bem e cubra com filme plástico e deixe descansar por 4 horas.
  • Encha as tripas com o recheio, fechando com um nó.Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite as linguiças.Retire e escorra com papel toalha e sirva.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Linguiça caipira, feijão branco e sálvia
Linguiça caipira, feijão branco e sálvia
4 porções
1 hora
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Linguiça calabresa com inhame da teianana
Linguiça calabresa com inhame da teianana
6 porções
51 min
Muito Fácil
3.2 / 5
Receita Linguiça fresca de pernil
Linguiça fresca de pernil
8 porções
36h30m
Difícil
4.7 / 5
Receita Hamburguer de carne de vaca
Hamburguer de carne de vaca
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Linguiças caramelizadas
Linguiças caramelizadas
7 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Linguiça / salsicha fresca ao vinho branco
Linguiça / salsicha fresca ao vinho branco
3 porções
35 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto