Cozinhe o grão-de-bico em água com o louro, na panela de pressão, por 50 minutos.
Abra a panela, acrescente a lingüiça e continue cozinhando por mais 15 minutos.
À parte, numa frigideira, frite o toucinho no óleo, junte a cebola, depois o alho e refogue, acrescente os tabletes de caldo e junte ao grão-de-bico, misture bem, prove o sal e sirva.
Regale-se com estas receitas de Homus
Os benefícios do grão-de-bico
Este ingrediente reciclado vai revolucionar o seu dia a dia!
O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais!
Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como!
Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)
Comentários dos membros:
Olá , fiz no domingo e ficou maravilhoso , acrecentei carne seca , hummmm , tudo de bom , faça e prove . bjos