Petitchef

Galinha cerejada

Prato Principal
4 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
1201 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
Uma galinha

100 g de toucinho


Duas cebolas médias

1 dl de azeite

2 dentes de alho

2 dl de vinho branco

Um molhinho de salsa

250 g de arroz

Sal

Preparação

  • Coloca-se a galinha a linguiça o toucinho uma cebola e o raminho de salsa numa panela com água e sal e leva-se a cozer.
  • Assim que tudo estiver cozido retiram-se as carnes e reserva-se o caldo da cozedura. Entretanto leva-se um tacho ao lume com o azeite e deixa-se aquecer.
  • Junta-se a cebola finamente picada e o alho em lâminas finas deixando refogar um pouco. Introduz-se a galinha neste refogado deixando corar de uma forma homógenea. Logo que comece a ficar corada refresca-se com o vinho branco tapa-se e deixa-se apurar em lume brando.
  • Com o caldo da cozedura da galinha vai cozer-se o arroz arroz esse que depois é decorado com rodelas de linguiça e pequenas fatias de toucinho.
C comeratenaopodermais

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 398g
Calorias: 1201Kcal
  • Glícidos: 51.3g
  • Gord total: 75.6g
  • Gord.sat.: 18.9g
  • Proteínas: 77.8g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 34
Sem açúcarSem açúcar


Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tomates Recheados (fácil e prático)
Tomates Recheados (fácil e prático)
6 porções
1h25m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)
Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)
4 porções
1 hora
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Galinha com amêndoas
Galinha com amêndoas
2 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Galinha caseira estufada
Galinha caseira estufada
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Galinha corada
Galinha corada
4 porções
45 min
Muito Fácil

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer durante a quarentena?
Voto