Crepe de linguiça

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

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Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1copo de trigo
• 3 ovos
• 1/2 taça de vinho branco
• 200g de parmezão ralado
• folhas de mangericão

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Preparação

• Bater tudo no liquidificador e depois ir fritando os crepes aos poucos em uma frigideira levemente untada, então recheie dobre e coloque num prato, depois cubra com molho.
• Para o recheio eu usei 400 g de queijo mussarela,500 g de linguiça dessecada no fogo ou no forno e bem picada,cebola picada tomate picado e um pouco de alho amassado mexa muito bem e receie os crepes.

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