Crostini a siciliana

Ingredientes
8
Receitas semelhantes
-
Polenta com linguiça defumada
-
Linguiça / salsicha fresca ao vinho branco
-
Macarrão com molho de abóbora e salsicha fresca (linguiça)
-
Lombo de porco assado com batata
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Colocar a polenta aos poucos na água fervendo com sal e pimenta do reino. Assim que engrossar colocar em um pirex de maneira uniforme. Assim que esfriar cortar com um molde na forma desejada. Fritar em óleo.
Cortar a linguiça em rodelas e fritar.
Para o Vinagrete: misturar o tomate com o azeite, vinagre, pimenta dedo de moça, , alecrim fresco picado sal e pimenta do reino.
Para montar: Colocar a linguiça em cima da polenta frita e cobrir com o vinagrete. Decorar com uma folhinha de alecrim.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 136Kcal
- Glícidos: 5.1g
- Gord total: 10g
- Gord.sat.: 2.8g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 0.9g
- Açúcar: 0.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (133g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
B
bia sibanto,
17/01/2015
NÃO EXPERIMENTEI MAS SEI QUE VAI FICAR UMA DELICIA
03/07/2011
Está havendo uma confusão entre farinha de milho ou fubá com polenta
01/07/2011
Adorei !! to doida pra fazer!!
como entrada acho que fica legal . para umm jantar de uma confraria .