Crostini a siciliana

Crostini a Siciliana
Entrada
Médio
40 min
136 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

Preparação20 min
Cozedura20 min
  • Colocar a polenta aos poucos na água fervendo com sal e pimenta do reino. Assim que engrossar colocar em um pirex de maneira uniforme. Assim que esfriar cortar com um molde na forma desejada. Fritar em óleo.

    Cortar a linguiça em rodelas e fritar.

    Para o Vinagrete: misturar o tomate com o azeite, vinagre, pimenta dedo de moça, , alecrim fresco picado sal e pimenta do reino.

    Para montar: Colocar a linguiça em cima da polenta frita e cobrir com o vinagrete. Decorar com uma folhinha de alecrim.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 136Kcal
  • Glícidos: 5.1g
  • Gord total: 10g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 0.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (133g)
Sem açúcar
YYES we Cooking

Perguntas

Título da receita

Comentários

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bia sibanto

NÃO EXPERIMENTEI MAS SEI QUE VAI FICAR UMA DELICIA

anonymous

Excelente e ainda mais sem gluten!!!!!!!!!!!!

anonymous

Está havendo uma confusão entre farinha de milho ou fubá com polenta

anonymous

Ecelente, adorei,vai estar sempre no meu cardápio,, obrigado.

anonymous

Adorei !! to doida pra fazer!!
como entrada acho que fica legal . para umm jantar de uma confraria .

anonymous

Boa receita,é de lamber os beiços