Colocar a polenta aos poucos na água fervendo com sal e pimenta do reino. Assim que engrossar colocar em um pirex de maneira uniforme. Assim que esfriar cortar com um molde na forma desejada. Fritar em óleo.
Cortar a linguiça em rodelas e fritar.
Para o Vinagrete: misturar o tomate com o azeite, vinagre, pimenta dedo de moça, , alecrim fresco picado sal e pimenta do reino.
Para montar: Colocar a linguiça em cima da polenta frita e cobrir com o vinagrete. Decorar com uma folhinha de alecrim.
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Comentários dos membros:
NÃO EXPERIMENTEI MAS SEI QUE VAI FICAR UMA DELICIA
Excelente e ainda mais sem gluten!!!!!!!!!!!!
Está havendo uma confusão entre farinha de milho ou fubá com polenta
Ecelente, adorei,vai estar sempre no meu cardápio,, obrigado.
Adorei !! to doida pra fazer!!
como entrada acho que fica legal . para umm jantar de uma confraria .
Boa receita,é de lamber os beiços