Crostini a siciliana

Ingredientes
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Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Colocar a polenta aos poucos na água fervendo com sal e pimenta do reino. Assim que engrossar colocar em um pirex de maneira uniforme. Assim que esfriar cortar com um molde na forma desejada. Fritar em óleo.
Cortar a linguiça em rodelas e fritar.
Para o Vinagrete: misturar o tomate com o azeite, vinagre, pimenta dedo de moça, , alecrim fresco picado sal e pimenta do reino.
Para montar: Colocar a linguiça em cima da polenta frita e cobrir com o vinagrete. Decorar com uma folhinha de alecrim.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 136Kcal
- Glícidos: 5.1g
- Gord total: 10g
- Gord.sat.: 2.8g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 0.9g
- Açúcar: 0.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (133g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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B
bia sibanto
NÃO EXPERIMENTEI MAS SEI QUE VAI FICAR UMA DELICIA
anonymous
Excelente e ainda mais sem gluten!!!!!!!!!!!!
anonymous
Está havendo uma confusão entre farinha de milho ou fubá com polenta
anonymous
Ecelente, adorei,vai estar sempre no meu cardápio,, obrigado.
anonymous
Adorei !! to doida pra fazer!!
como entrada acho que fica legal . para umm jantar de uma confraria .
anonymous
Boa receita,é de lamber os beiços
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