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Polenta com linguiça defumada

Polenta fica uma delícia quando vem acompanhada de uma linguiça defumada, preparada com vinho branco e polpa de tomate. Fácil a preparar, essa receita é saborosa e muito perfumada. Polvilhe com queijo ralado, fica ainda melhor. Sem falar, que é um prato econômico e também sem gluten. Tire a polenta do armário e as linguiças da geladeira,que hoje a receita promete. Confira nosso vídeo e passo a passo.

Prato Principal
2 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
534 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

2

Preparo da linguiça:

Polenta :

Materiais

  • Frigideira

Preparação

  • Passo 1 - Polenta com linguiça defumada
    Numa frigideira, refogue a cebola picada com o azeite. Reserve.
  • Passo 2 - Polenta com linguiça defumada
    Na mesma frigideira, coloque as linguiças. Deixe dourar. Acrescente então o vinho branco.
  • Passo 3 - Polenta com linguiça defumada
    Acrescente também a polpa de tomate, as ervas aromáticas e as cebolas (já cozidas). Deixe ainda refogando no fogo baixo por 30 min.
  • Passo 4 - Polenta com linguiça defumada
    Numa panela, ferva a água e coloque o tablete em caldo. Deixe dissolver. Junte aos poucos a polenta, misturando sempre até engrossar (cerca de 3 a 5 minutos). Junte o queijo ralado e misture bem.
  • Passo 5 - Polenta com linguiça defumada
    Está pronto. Sirva a polenta com as linguiças.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 534Kcal
  • Glícidos: 17.2g
  • Gord total: 38.6g
  • Gord.sat.: 13.2g
  • Proteínas: 24.5g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (523g)
Sem açúcar


Eletrodomésticos

Fogão

Fotos

Polenta com linguiça defumada
Polenta com linguiça defumada - foto 2
Polenta com linguiça defumada - foto 3
Polenta com linguiça defumada - foto 4

Perguntas:






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