Petitchef

Massa à carbonara especial

Prato Principal
3 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
783 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 5.67 (1.89€/porção)

Preparação

  • Corte o bacon em cubinhos e frite-o em uma frigideira com um pouco de óleo.
  • Tire a pele das linguiças e também as partes grandes de gordura.
  • Em outra frigideira frite a linguiça com um pouco de óleo.
  • Depois de fritar o bacon e a linguiça incline as panelas para escorrer a gordura. Reserve.
  • Em uma panela com água fervente cozinhe a massa.
  • Enquanto a massa cozinha bata com um garfo os ovos, acrescente um pouco de sal e um pouquinho de creme de leite e bata novamente.
  • Quando a massa estiver cozida escorra a água. Volte rapidamente a massa à panela e adicione os ovos sobre a massa e mexa bem.
  • Esse processo deve ser feito com a massa ainda bem quente para cozinhar os ovos.
  • Adicione o creme de leite, o bacon e a linguiça e o queijo ralado e misture tudo muito bem. Acerte o sal e sirva em seguida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (274g)
Calorias: 783Kcal
  • Glícidos: 44.1g
  • Gord total: 44.4g
  • Gord.sat.: 17.4g
  • Proteínas: 49.2g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 2.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 24
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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