Bife de frango coberto com manto surpresa

Esta semana deixo aqui mais uma invenção minha. Uma mistura de sabores maravilhosa, pelo menos, eu adorei.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Abra os peitos de frango ao meio separando cada um em dois bifes grossinhos.
Tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão.
Comece por aquecer o forno a 250ºC. - Leve a grelhar os bifes de frango e a linguiça sem pele, untando bem o grelhador com margarina culinária.
Coloque numa assadeira ligeiramente untada com azeite, os bifes de frango grelhados e pincele-os com mostarda.
Parta a linguiça às rodelas, assim como as azeitonas. - Coloque por cima dos bifes a linguiça às rodelas, e por cima as azeitonas. Polvilhe com queijo ralado a gosto.
Leve ao forno até o queijo derreter.
Sirva a gosto.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
03/05/2014
O menu de hoje. Simplesinho e muito gostoso!
Eu cozinhei esta receita
15/01/2013
Ainda não provei, mas deve ser de comer e chorar por mais. Também gosto de fazer assim umas variaçoes.