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Canjiquinha com linguiça de frango

Deliciosa Receita de Canjiquinha com linguiça de frango.

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • Deixe a canjiquinha de molho por 30 minutos em uma tigela com 1/2 litro de água
  • Em seguida, cozinhe a mistura, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até ter consistência de um mingau
    Tempere com sal, retire do fogo e reserve.
  • Coloque em uma panela a metade do azeite de oliva, o pimentão e a cebola
    Leve ao fogo e refogue até a cebola ficar macia
    Misture a salsinha e tempere com o sal e a pimenta-do-reino
    Retire do fogo e reserve.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente, disponha as rodelas de lingüiça e frite, salteando de vez em quando, por 10 minutos ou até dourar
    Retire do fogo.
    Montagem: arrume nos pratos a canjiquinha, o refogado de cebola e pimentão e a lingüiça
    Regue com o azeite de oliva restante e decore com salsinha.


Perguntas:






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