Petitchef

Pizza de linguiça de frango apimentada com pimenta de cheiro

Prato Principal
4 porções
30 min
10 min
Muito Fácil
Adoro o paizza!!!

Ingredientes

Número de doses: 4
Massa: (3 pizzas médias)

1 tablete de fermento biológico fresco (15g) ou um saquinho do seco

1 xícara grande de água morna

1 ovo

3 colheres de sopa de óleo

500 g de farinha de trigo (aproximadamente)

1 colher de chá de sal

1 colher de café de açúcar


Recheio:(1 pizza média)

200g de linguiça de frango apimentada

2 xícaras de mussarela ralada

1/2 lata de molho de tomate pronto

Orégano a gosto

1 fio de azeite

6 pimentas de cheiro com pele e sementes

Preparação

  • Massa: (3 pizzas médias)
    Dissolva o fermento na água e junte os demais ingredientes colocando a farinha por último.
  • Pode ser necesário acreswcentar um pouco mais de farinha, estará pronto, quando a massa soltar das mãos.
    Sovar bem.
  • Leva uns 5 minutos.
    Fazer uma bola e deixar crescer até dobrar de tamanho, mais ou menos 1 hora.
    Abra a massa, asse e rechei a gosto.
  • Recheio:(1 pizza média)
    Pre-aqueça o forno a 200°.
    Leva a pizza em um recipiente redondo apropriado e untado com azeite por 10 minutos. Reserve.
  • Caso vá congelar, espere esfriar e só o faça após este passo.
    Frite a linguiça com o mínimo de óleo, apenas para não grudar na panela ou na frigideira, até ficar dourada. Reserve.
  • Pique as pimentas em rodelas finas. Reserve.
    Cubra a pizza com o molho, jogue a mussarela, a linguiça e o orégano e leve ao forno por 10 minutos
  • Jogue a pimenta e leve ao forno por mais 3 minutinhos.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pizza de frango, bacon e tomate cereja
Pizza de frango, bacon e tomate cereja
4 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Pizza de frango catupiry
Pizza de frango catupiry
8 porções
1h15m
Médio
4.3 / 5
Receita Pizza margarita com massa caseira e fofa
Pizza margarita com massa caseira e fofa
6 porções
1h15m
Médio
4.3 / 5
Receita Pizza tortilha express
Pizza tortilha express
1 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pizza de fiambre e linguiça
Pizza de fiambre e linguiça
1 porções
1h5m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de Frango: o que fazer?Sobras de Frango: o que fazer?36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoOs melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
No churrasco, o que não pode faltar?
Voto