Sopa de pastinacas

Ingredientes

• 2 cebolas
• 2 pastinacas
• 2 cenouras
• 3 batatas
• 1 fio de azeite
• 1 dl de leite de coco
• 2 caldos knorr de vegetais
• 1 colher de sopa de pasta de caril vermelha
• 1/2 embalagem de legumes variados
• Massa rigatone q.b.