Petitchef

Sopa rica com cogumelos

Prato Principal
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1

5 batatas pequenas

4 tomates maduros

Um molho de brócolos

100 g de cogumelos

1 caldo knorr de legumes

Sal q.b.

Queijo amanteigado q.b

Massa Mie q.b.-

Preparação

  • Coza as cebolas, as batatas, os tomates e os talos de brócolos num tacho grande com água e caldo knorr.
  • Quando tudo estiver passe tudo com a varinha mágica até obter um caldo homogéneo.
  • Deite as flores dos brócolos, os cogumelos desfiados e a massa Mie. Deixe cozer em lume brando, por 10 a 15 minutos.
  • Por fim deite o queijo e espere que este derreta.





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