Petitchef

Sopa de tomate com ovos esfarrapados

Prato Principal
1 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Mais uma sopa light, saborosa e que realmente alimenta.

Ingredientes

Número de doses: 1
2 tomates bem grandes

1 cebola pequena

1 dente de alho


2 colheres de sopa de azeite

sal e oregãos

2 ovos

Preparação

  • Colocar no copo da bimby a cebola, o alho, a salsa e o tomate em pedaços e picar uns segundos na vel 5.
  • Colocar o azeite, um pouco de agua e refogar 7 minutos, temperatura 100, vel1.
  • Acrescentar a agua, temperar com sal e oregãos, e programar 15 minutos, temperatura 100, vel 1
  • No fim triturar 1 minuto na velocidade 9.
  • Numa taça bater os ovos e com a maquina programa 5 minutos na temperatura 100 a velocidade 1 1/2, ir deitando os ovos pelo bocal, de modo a ficarem esfarrapados.
  • Deixar até acabar o tempo.





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