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Sopa de frango, cenoura e espinafre
Sopa de Frango, Cenoura e Espinafre
Preparação
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Numa panela grande fritar a cebola e o orégano em pouco de óleo, em fogo médio.
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Acrescentar a cenoura, temperar com sal e pimenta e refogar um pouco.
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Acrescentar o caldo de frango, a água e o frango e misturar bem.
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Baixar o fogo e deixar cozinhar até que a cenoura esteja macia.
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Acrescentar o macarrão e deixar cozinhar até que esteja macio.
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Retificar os temperos, apagar o fogo e acrescentar o espinafre.
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Servir em seguida.
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