Bacalhau com natas acompanhado com salada de tomate e cenoura

Ingredientes

• postas de bacalhau
• 1 folha de louro
• 1 dente de alho
• batatas para fritar
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 fio de azeite
• 1 pacote de natas

Preparação

• Coza o bacalhau com o dente de alho e a folha de louro. Vá fritando as batatas palitadas, apenas até começarem a ganhar cor.
• Num tachinho coloque a cebola, o azeite e o alho laminado e deixe a cebola estalar. Adicione o bacalhau previamente desfiado e deixe cozinhar um pouco.
• Junte as batatas e envolva. Adicione 1/2 pacote de natas e quando estiver cremoso coloque num tabuleiro para ir ao forno.
• Regue com as restantes natas e um pouco de leite e polvilhe com pão ralado.
  Leve ao forno até dourar e sirva com uma saladinha deste género.

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