Bacalhau com natas

Ingredientes

• Este é um prato muito apreciado cá por casa, um dos meus preferidos, apesar de não poder abusar muito! Eu e o bacalhau não temos uma relação muito boa... :)
• Mas acreditem que vale a pena o risco, pois este prato tem qualquer coisa de transcendente!
• 3 postas de bacalhau cozido e desfiado
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1,5 dl. de azeite
• 1 pacote de natas
• + ou - 1/2 l. de molho béchamel
• Batatas cortadas em cubinhos muito pequeninos (a quantidade de batatas têm de ser o dobro do volume do bacalhau já desfiado)
• Pão ralado q.b.

Preparação

• Num tacho, pique a cebola e os alhos e deite o azeite. Leve ao lume a refogar. Deite o bacalhau e mexa muito bem para o desfazer o mais possivel. De seguida, deite as batatas já fritas. Faça o molho béchamel e acrescente-lhe as natas. Deite no preparado anterior e mexa muito bem. Despeje tudo num tabuleiro e polvilhe com o pão ralado. Leve ao forno para tostar o pão. Sirva com uma saladinha de alface.
  
  Bom apetite!

Perguntas

Título da receita

Comentários