Petitchef

Almoço de domingo

Prato Principal
4 porções
20 min
90 min
Muito Fácil
Um prato delicioso e agradavelmente rico.

Ingredientes

Número de doses: 4
1: maionese de legumes tudo no olhômetro




milho verde


maionese o suficiente

cheiro verde

batata palha para decorar


Molho de laranja e cogumelos da Rose:

- cebola picadinha a gosto

- suco de 2 laranjas

- 1/2 caldo de legumes

- maizena o suficiente para engrossar

- cogumelos

- cheiro verde


Salada da Rose:

alface várias

pepino cortado com o cortador

palmito

morangos

Preparação

  • Cozinhe os legumes picados em pedaços pequenos, misture tudo prove o sal. Coloque a batata palha só em volta para que esta não fique mole.
  • Lombinho de porco: servir com o molho de laranjas e cogumelos
    1 peça de lombinho (temperei no dia anterior)
  • Em uma panela, aqueça azeite e doure 2 colheres de açúcar, coloque ai o lombinho e vá virando. Até selar de todos os lados. V´pa pingando água quente aos poucos até que a carne esteja cozida (isso leva mais ou menos 1 h, 1.30h depende da espessura do lombo). Fica bem suculenta.
  • cebola picadinha frita na manteiga e tudo o que tiver na geladeira que se -pode por em uma farofa. Misture tudo e junto farofa pronta (de pacotinho).
  • Doure a cebola e junte os outros, acrescente a maizena deixe ferver um pouco. Sirva como acompanhamento de carnes assadas e peito de frango grelhado.
  • Sirva com molhos prontos que eu adoro...ou se tiver um tempinho faça o seu.
R Receitinhas e Frescurinhas



Comentários dos membros (16):

28/07/2013

Que coisa horrivel!

17/11/2012

Gostei.. pratico...

26/09/2012

GOSTEI MUITO VOU FAZER NESSE DOMINGO.

02/06/2012

Gostei!

19/05/2012

Hummmmmm.

13/05/2012

Esqueceu a bebida

11/05/2012

Cvbcxvbxfbxfbvxfbfffffffffffffffffffffffffff

06/05/2012

ADOREI

01/04/2012

Muito bom,fiz e gostei

15/01/2012

Gostosoooo...


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