Maionese enformada
Ingredientes
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Ingredientes:
Preparação
Preparação40 min
Cozedura5 min
- Modo de fazer :
Cozinhar as batatas e cenouras, cortar em cubos
Cozinhar os ovos e cortar
Misturar: batatas, cenouras, ovos, azeitonas picadas, cheiro verde a gosto, palmito cortado em rodelinhas, sal a gosto
Acrescentar a maionese e misturar
Enformando: colocar 1 ou 2 plásticos dentro de uma forma de buraco no meio
Colocar rodelas de palmito e azeitona no fundo da forma
Depositar a maionese com batatas e demais ingredientes, apertar bem para compactar na forma
Levar à geladeira por alguns minutos (deixei 30 minutos)
Desenformar em um prato
Decorar a gosto com alface, tomate e azeitonas
Servir
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 273Kcal
- Glícidos: 21g
- Gord total: 9.4g
- Gord.sat.: 2.4g
- Proteínas: 24.8g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (240g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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21/09/2011
Diferente e original apresentação da maionese tradicional. Muito Bom.
