Em uma travessa, faça uma cama para a costela com a cenoura, o salsão, a cebola e a batata. Regue co azeite.
Para o tempero da carne, faça sulcos com uma faca em toda a extensão da carne e enfie folhas de alecrim. Em um pilão, coloque o alho picado, o sal e a pimenta e amasse até obter um pasta.
Passe essa pasta sobre a carne. Por último coloque as sementes de coentro. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
