Costela ao forno com legumes

Name: Costela ao forno com legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 2 pedaços grandes de costela; 2 cebolas cortas em gomos; 4 cenouras cortadas na horizontal; 3 batatas cortadas na horizontal; Tempero para carne:; vinagre; azeite de oliva; tomilho; orégano; sal grosso; pimenta

Prato Principal

6 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

2 pedaços grandes de costela

2 cebolas cortas em gomos

4 cenouras cortadas na horizontal

3 batatas cortadas na horizontal

Tempero para carne:

vinagre

azeite de oliva

tomilho

orégano

sal grosso

pimenta

Preparação

Misture os ingredientes para formar o vinagrete e pincele sobre a carne. Após coloque os legumes na forma e tempere-os somente com sal e azeite de oliva.
Cubra com papel alumínio e deixe no forno por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos.