Hot dog americano

Ingredientes

• 10 salsichas
• ½ colher (chá) rasa de pimenta em pó
• 1 colher (chá) rasa de sal
• Molho de tomate
• Orégano a gosto
• 3 tomates
• 2 pimentões
• 2 cebolas
• Água

Molho:

• 2 cenouras
• Maionese a gosto
• Molho rosé a gosto
• Catchup a gosto
• Batata palha
• 10 pães

Preparação

• Coloque as salsichas em uma panela com molho de tomate e um pouco de água, deixe ferver e desligue o fogo e reserve.
• Corte os tomates, os pimentões e as cebolas em tiras bem finas. Não retirar as sementes do tomate, raspe para que fique com a água do tomate.
• Misture toda a verdura e tempere com o sal, a pimenta em pó,o orégano a gosto, misture tudo e coloque no fogo baixo.
• Deixe apenas esquentar um pouco, retire do fogo e reserve.
• Molho:
  Rale as cenouras, após esprema até retirar a água da cenoura. Coloque em um recipiente e misture com maionese a gosto e reserve.
• Corte um pão no meio, passe um pouco do molho de cenoura e maionese, coloque 1 salsicha com 1 colher (sopa) do molho de tomate.
• Coloque a salada de verdura molho rosé a gosto, catchup a gosto e cubra com batata palha. Para ficar melhor pode cortar o pão na lateral, sobra mais espaço.

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