Petitchef

Batata Suíça da Rosali (Maria Helena)

Aqui está uma boa maneira de se preparar batatas!

Acompanhamento
10 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
94 Kcal

Ingredientes

10
Custo estimado: 2.1 (0.21€/porção)

Preparação

  • Cozer batata com casca,na água e sal. Lavar bem as batatas,cozinhar em água fervendo, retirar a pele e levar para gelar no freezer mais ou menos 10 minutos e depois ralar no ralo grosso tipo batata palha.Tempere à gosto com sal,pimenta e ervas.
  • Em uma frigideira antiaderente dupla, sem gordura, prensar bem a batata com as mãos,até ficar bem firme e uniforme.Colocar o recheio desejado sobre a batata mais ou menos 4 colheres de sopa,bem no centro,deixando as bordas livres.
  • Cobrir com o restante da batata,apertar bem no meio e principalmente nas bordas. Levar ao fogo,regar as bordas com azeite tampar untando o lado da frigideira para baixo com azeite também,antes de virar o lado, untar também.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 94Kcal
  • Glícidos: 20.3g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 2g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 1.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (101g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Batata chips de parmesão
Batata chips de parmesão
10 porções
12 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Batata gratinada, estilo dauphinois
Batata gratinada, estilo dauphinois
9 porções
55 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Batata rústica na air fryer
Batata rústica na air fryer
3 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Batata gratinada com parmesão
Batata gratinada com parmesão
4 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Batata gratinada na air fryer
Batata gratinada na air fryer
4 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Batata espiral no palito, a técnica infalível sem máquina
Batata espiral no palito, a técnica infalível sem máquina
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Artigos relacionados

O segredo da BATATA FRITA sequinha! O segredo da BATATA FRITA sequinha! Volta ao mundo em 6 receitas icônicas de batata! Volta ao mundo em 6 receitas icônicas de batata! A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer! A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer!

Últimos artigos

Devemos nos preocupar com o papel manteiga? O que você precisa saber antes de usá-lo! Devemos nos preocupar com o papel manteiga? O que você precisa saber antes de usá-lo! 13 alimentos essenciais para turbinar seu metabolismo! 13 alimentos essenciais para turbinar seu metabolismo! Os 7 ingredientes mais caros do mundo: Você já provou algum? Os 7 ingredientes mais caros do mundo: Você já provou algum?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto