Petitchef

Entrecosto à lavrador

Prato Principal
1 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
900 g de costelas

500 g de grãos

500 g de batatas


4 fatias de bacon


1 cebola

Tubo de pasta de tomate 1/2

1 colher de sopa de banha

Óleo

Sal

Vinho Branco

Preparação

  • 1. Corte o bacon em tiras e tempere com sal.
  • 2. Pique a cebola e frite em azeite ea banha.
  • 3. Adicione as cenouras e corte em fatias muito finas, tomate e bacon cortado em pedaços e polvilhe com o vinho branco.
  • 4. Adicione a carne para o guisado e enrole firmemente a carne.
  • 5. Adicione o feijão, cubra com água, tampe a panela e cozinhe por quando começar 10 minutos, quando ele irá adicionar as batatas já descascadas e cortadas em cubos.
  • 6. Depois de adicionar as batatas e, em seguida, ele começa a ferver, adicione os ovos cuidadosamente, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
  • 7. tempero e sirva.





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