Entrecosto à lavrador

Ingredientes

• 900 g de costelas
• 500 g de grãos
• 500 g de batatas
• 1 cenoura
• 4 fatias de bacon
• 4 ovos
• 1 cebola
• Tubo de pasta de tomate 1/2
• 1 colher de sopa de banha
• Óleo
• Sal
• Vinho Branco