Name: Entrecosto à lavrador
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 900 g de costelas; 500 g de grãos; 500 g de batatas; 1 cenoura; 4 fatias de bacon; 4 ovos; 1 cebola; Tubo de pasta de tomate 1/2; 1 colher de sopa de banha; Óleo; Sal; Vinho Branco

Entrecosto à Lavrador

Prato Principal

1 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

Preparação

1. Corte o bacon em tiras e tempere com sal.
2. Pique a cebola e frite em azeite ea banha.
3. Adicione as cenouras e corte em fatias muito finas, tomate e bacon cortado em pedaços e polvilhe com o vinho branco.
4. Adicione a carne para o guisado e enrole firmemente a carne.
5. Adicione o feijão, cubra com água, tampe a panela e cozinhe por quando começar 10 minutos, quando ele irá adicionar as batatas já descascadas e cortadas em cubos.
6. Depois de adicionar as batatas e, em seguida, ele começa a ferver, adicione os ovos cuidadosamente, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
7. tempero e sirva.