Petitchef

Salada de batata em molho de alho

Entrada
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6


50 gr de ervilhas congeladas


2 tomates maduros

1/4 pimento verde

salsa fresca

sal


Para o molho de alho:

4 colheres de maionese

1 colher de café de alho em pó

1 colher de sopa de água

Preparação

  • Coza a batata e as ervilhas com sal, mas à parte.
  • Escorra bem os legumes, retire a pele às batatas e corte-as em pedaços pequenos.
  • Lave e arranje a alface e os tomates. Corte a alface em juliana e os tomates em cubos.
  • Corte também o pimento em pequenos cubos e a cenoura em juliana grossa.
  • Coloque todos os legumes numa saladeira.
  • Misture todos os ingredientes do molho e junte-o à salada.
  • Mexa ligeiramente e salpique com salsa fresca finamente cortada.

Fotos

Salada de batata em molho de alho, foto 1Salada de batata em molho de alho, foto 2




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