Filetes de peixe-gato riscado com salada russa

Ingredientes

• 2 filetes de peixe-gato riscado
• 2 ovos
• Batatas
• Cenoura
• Ervilhas
• Sal
• Pimenta
• Louro
• Leite
• Farinha especial para fritos
• Pão ralado para panar
• Ovo batido
• Óleo

Preparação

• Poucas horas antes do jantar, Tempere os filés com sal, pimenta, uma folha de louro e um pouco de leite.
• Deixe as batatas e as cenouras em pedaços pequenos e cozinhe feito com ovos, tempere com sal.
• Deixe as batatas e as cenouras em pedaços pequenos e cozinhe feito com ovos, tempere com sal.
• Esfriar e sirva com salada russa quase fria. Foi uma refeição muito leve para um dia muito quente.

Perguntas

Título da receita