Petitchef

Arroz de bochechas de maruca e coentros

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Saberá preparar uma refeição simples e deliciosa

Ingredientes

Número de doses: 4
500g de bochechas de maruca

150g de cebola picada

250g de arroz

5 colheres de sopa de azeite

20g de coentros frescos picados

sal q.b.

Preparação

  • Colocar as bochechas de maruca em água e sal e deixar cozer um pouco.
  • Acrescentar a cebola, deixando cozer até esta ficar mole.
  • Juntar o arroz previamente lavado e deixar cozer um pouco.
  • Acrescentar os coentros e o azeite e rectificar o sal.
  • Deixar cozer em lume brando até o arroz estar cozido.





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