Conservar coentros (cheiro verde)
Hoje venho partilhar uma dica. Cá em casa, as ervas aromáticas acabavam sempre por ficar amareladas passados uns dias no frigorífico.
Ingredientes
10
Custo estimado: 0.61Euros€ (0.06€/porção)
Preparação
- Lavei os coentros e sequei bem com papel absorvente.
Piquei-os e coloquei numa couvete de gelo. - Reguei com azeite e levei ao congelador (Geladeira).
- Retirei da couvete e coloquei num saco de congelação.
- Agora, em qualquer refogado ou mesmo em sopas de legumes, junte uma bolinha destas!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 15Kcal
- Glícidos: 0.1g
- Gord total: 1.5g
- Gord.sat.: 0.2g
- Proteínas: 0.1g
- Fibras: 0.2g
- Açúcar: 0.1g
- SmartPoints: 1
Informação nutricional para 1 dose (2g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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18/01/2014
Muito boa a dica.
Eu também perco muito coentro, cebolinha, salsa porque escurecem e amolecem na geladeira.