Petitchef

Caldo de coentros com clara de ovo

Outro
3 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
1 molho de Coentros (bem lavados e aproveitar também os talos)

5 dentes de alho picados


Água fervente

sal

2 claras de ovo

Preparação

  • Ferver a água, ao lume ou numa cafeteira eléctrica.
  • Numa panela cobrir o fundo de azeite, deitar os alhos picados e deixar tomar o sabor mexendo sempre, não permitindo que se queimem.
  • Juntar os coentros cortados a gosto e deitar a água previamente fervida. Tapar e deixar ferver em lume brando por 7 min, a gosto bem apuradinha de sabor.
  • Bater levemente as claras e deitar por cima do caldo, mexer com um garfo.
  • Quando a clara estiver cozida pode-se retirar do lume.

Fotos

Caldo de Coentros com Clara de Ovo, foto 1Caldo de Coentros com Clara de Ovo, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Caldo de ovos delicioso
Caldo de ovos delicioso
8 porções
50 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Caldo verde com coentros e cenoura
Caldo verde com coentros e cenoura
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Caldo de piranha
Caldo de piranha
15 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Club sandwich, club sanduíche com ovo
Club sandwich, club sanduíche com ovo
1 porções
15 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Ovo poche com creme de abacate
Ovo poche com creme de abacate
1 porções
14 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto