Douradinhos com molho tártaro

Name: Douradinhos com molho tártaro
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 0,5 kg de filetes de peixe; 8 delicias do mar; sal, pimenta e sumo de limão; Farinha, ovo batido, pão ralado; Maionese, pickles e ovos cozidos

Prato Principal

3 porções

Médio

40 min

Ingredientes

0,5 kg de filetes de peixe
8 delicias do mar
sal, pimenta e sumo de limão
Farinha, ovo batido, pão ralado
Maionese, pickles e ovos cozidos

Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Corte os filetes em pedaços pequeninos e tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão.

Corte as delicias do mar ao meio.Passe os filetes e as delicias, primeiro por farinha, depois por ovo e pão ralado e frite-os em óleo quente.

Num recipiente deite maionese, junte ovo picado e pickles picados (eu não usei os pickles), misture e tem o molho tártaro.

Sirva os douradinhos com salada russa que se faz assim:

Cozer batatas e cenoura aos cubinhos e ervilhas em água temperada com sal.

Cozer 3 ovos.

Depois de tudo cozido verta para uma travessa e junte os ovos picados, envolva tudo com maionese a gosto.