Petitchef

Filetes de pescada estufados com courgette

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
265 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
2 filetes de pescada grandes


1 cebola média

1/4 de pimento encarnado

1 courgette grande


sal

1 copo de vinho branco


1 colher de sopa de sopa de cebola

Preparação

  • Corte o tomate em cubos pequenos , bem como, a cebola. Corte o pimento às tiras finas.
  • Corte também a courgette em rodelas muito finas e retire-lhe a casca.
  • Num tacho coloque os filetes de peixe e por cima destes ponha o tomate, a cebola, o pimento e um fio de azeite.
  • Regue com o vinho branco e um pouco de água e junte também a sopa de cebola. Tempere de sal a gosto. Leve ao lume.
  • Quando o molho começar a ficar um pouco mais espesso, junte a courgette cortada às rodelas.
  • Deixe estufar o peixe e a meio da cozedura junte salsa finamente cortada.

Fotos

Filetes de pescada estufados com courgette, foto 1Filetes de pescada estufados com courgette, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 410g
Calorias: 264Kcal
  • Glícidos: 8.5g
  • Gord total: 10.7g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 19.9g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 5.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

15/08/2013

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