Lulas estufadas

Para os dias de calor em que não apetece acender o fogareiro.
Ingredientes
4
Custo estimado: 13.44Euros€ (3.36€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura1 hora
- Limpar as lulas e em seguida cortar em duas partes. Lavar de deixar escorrer.
Numa panela deite o azeite e as cebolas cortadas em tiras (ao alto), quando estiverem transparentes juntar o alho cortado e as lulas, deixar refogar e acrescentar o vinho branco. Temperar de sal e pimenta e posteriormente juntar a salsa. - Por fim adicionar o tomate cortado em pedaços, remover a pele e as sementes primeiro. Para apreciadores podem-se acrescentar ervas aromáticas que dêem sabores mais frescos ao molho como sendo: hortelã, coentros ou mesmo manjericão.
Deixar cozinhar em lume brando e se necessário juntar um pouco de água. - Acompanhei com batata cozida (no molho) e salada de alface verde e roxa temperada com coentros, fica mais frescas e saborosa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 280Kcal
- Glícidos: 5.5g
- Gord total: 7.6g
- Gord.sat.: 1.4g
- Proteínas: 40.9g
- Fibras: 1g
- Açúcar: 1.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (335g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
João André,
02/06/2021
Fácil de fazer e muito gostosa...toda a família adorou.
Eu cozinhei esta receita
Obrigado pelo carinho. Um grande abraço virtual.