Petitchef

Lulas Estufadas

Para os dias de calor em que não apetece acender o fogareiro.
Prato Principal
4 porções
20 min
1 hora
Médio
280 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Limpar as lulas e em seguida cortar em duas partes. Lavar de deixar escorrer.
    Numa panela deite o azeite e as cebolas cortadas em tiras (ao alto), quando estiverem transparentes juntar o alho cortado e as lulas, deixar refogar e acrescentar o vinho branco. Temperar de sal e pimenta e posteriormente juntar a salsa.
  • Por fim adicionar o tomate cortado em pedaços, remover a pele e as sementes primeiro. Para apreciadores podem-se acrescentar ervas aromáticas que dêem sabores mais frescos ao molho como sendo: hortelã, coentros ou mesmo manjericão.
    Deixar cozinhar em lume brando e se necessário juntar um pouco de água.
  • Acompanhei com batata cozida (no molho) e salada de alface verde e roxa temperada com coentros, fica mais frescas e saborosa.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (335g)
Calorias: 280Kcal
  • Glícidos: 5.5g
  • Gord total: 7.6g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 40.9g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

João André, 02/06/2021

Fácil de fazer e muito gostosa...toda a família adorou.

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Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho. Um grande abraço virtual.

03/10/2015

Muito simples e fica com bom aspecto

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
28/03/2015

Mt bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
14/05/2015

Gostei muito, facil e bom


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