Limpar as lulas e em seguida cortar em duas partes. Lavar de deixar escorrer. Numa panela deite o azeite e as cebolas cortadas em tiras (ao alto), quando estiverem transparentes juntar o alho cortado e as lulas, deixar refogar e acrescentar o vinho branco. Temperar de sal e pimenta e posteriormente juntar a salsa.
Por fim adicionar o tomate cortado em pedaços, remover a pele e as sementes primeiro. Para apreciadores podem-se acrescentar ervas aromáticas que dêem sabores mais frescos ao molho como sendo: hortelã, coentros ou mesmo manjericão. Deixar cozinhar em lume brando e se necessário juntar um pouco de água.
Acompanhei com batata cozida (no molho) e salada de alface verde e roxa temperada com coentros, fica mais frescas e saborosa.
Esses são os 3 piores óleos de cozinha que você provavelmente usa sem saber!
Por que cada vez mais pessoas estão colocando papel higiênico na geladeira?
Você não vai acreditar no que a goma de mascar faz com seu estômago!
Obrigado pelo carinho. Um grande abraço virtual.