Petitchef

Lulas á americana na actifry

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de argolas de lulas (cerca de 600 g)

1 colher de azeite

1 cebola picada

1 colher de sopa de farinha

200 ml de polpa de tomate

2 dentes de alho

150 ml de vinho branco

sal e pimenta

1 copo de água

3 colheres de sopa de natas

1 colher de sopa de whisky

salsa picada

Preparação

  • Coloque as argolas na Actifry e deixe cozinhar durante 5 minutos ao fim desse tempo escorra a água que se formou no fundo.
  • Volte a ligar a Actifry, junte o azeite e deixe saltear durante 5 minutos.
  • Junte a cebola e programe mais 5 minutos. Adicione a farinha e deixe misturar, e acrescente a polpa de tomate, os dentes de alho esmagados, o vinho e a água, tempere com sal e pimenta e deixe estufar 30 minutos ou até as lulas estarem macias, se necessário acrescente um pouco mais de água.
  • Na altura de servir junte as natas misturadas com o whisky deixe mexer mais um pouco e desligue, polvilhe com a salsa e sirva.

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Comentários dos membros:

12/11/2012

Porcaria


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