Lulas á americana na actifry

Ingredientes

• 1 embalagem de argolas de lulas (cerca de 600 g)
• 1 colher de azeite
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de farinha
• 200 ml de polpa de tomate
• 2 dentes de alho
• 150 ml de vinho branco
• sal e pimenta
• 1 copo de água
• 3 colheres de sopa de natas
• 1 colher de sopa de whisky
• salsa picada

Preparação

• Coloque as argolas na Actifry e deixe cozinhar durante 5 minutos ao fim desse tempo escorra a água que se formou no fundo.
• Volte a ligar a Actifry, junte o azeite e deixe saltear durante 5 minutos.
• Junte a cebola e programe mais 5 minutos. Adicione a farinha e deixe misturar, e acrescente a polpa de tomate, os dentes de alho esmagados, o vinho e a água, tempere com sal e pimenta e deixe estufar 30 minutos ou até as lulas estarem macias, se necessário acrescente um pouco mais de água.
• Na altura de servir junte as natas misturadas com o whisky deixe mexer mais um pouco e desligue, polvilhe com a salsa e sirva.

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