Lulas estufadas com cerveja

Ingredientes

• 400 g de lulas limpas
• 1/2 sopa de cebola
• 150 ml de cerveja
• 100 ml de leite
• Salsa picada à gosto

Preparação

• Deixe as lulas escorrerem muito bem para libertarem toda a água em excesso e seque-as com papel de cozinha.Em um tacho misture a sopa de cebola com as lula e a cerveja.Leve a fogo brando mexendo de vez em quando, sem deixar pregar, durante cerca de 15 minutos.Ao fim deste tempo adicione o leite e deixe cozinhar mais 10 minutos.Junte 2 colheres (sopa) de salsa picada e misture bem.Sirva com arroz branco ou purê de batata.

Perguntas

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