Lulas estufadas com camarão

Name: Lulas estufadas com camarão
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: lulas; miolo de camarão; 1 cebola; 2 dentes de alho; 50 g de azeite; polpa de tomate a gosto; 1/2 copinho de cerveja; cerca de 1 copinho de água; metade de uma embalagem de sopa de cebola; sal; pimenta; batatas

Prato Principal

Muito Fácil

1 h 5 m

Preparação

Preparação15 min

Cozedura50 min

Comece então pela bela tarefa de limpar as lulas e de as partir em rodelas.
No copo da bimby coloquei a cebola e os dentes de alho.
Triture alguns segundos na velocidade 6.
Junte o azeite e polpa de tomate e deixei refogar cerca de 5 minutos, vel 1, temp 100.
Junte a cerveja, a água, a sopa de cebola e os temperos.
Misture tudo muito bem e deixei refogar mais 2 minutos na mesma temp e vel.
De seguida coloque a borboleta e juntei as lulas. Programe cerca de 20 minutos, temp 100, vel 1.
Quando terminou o tempo verifique que ainda estavam duras e deixe cozinhar mais uns 15 minutos na mesma temp e vel e juntei o miolo de camarão.
Depois juntei as batatas e programei mais 10 minutos, com a mesma temp e vel.