Lulas estufadas com camarão

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

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Ingredientes

• lulas
• miolo de camarão
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 50 g de azeite
• polpa de tomate a gosto
• 1/2 copinho de cerveja
• cerca de 1 copinho de água
• metade de uma embalagem de sopa de cebola
• sal
• pimenta
• batatas

Preparação

• Comece então pela bela tarefa de limpar as lulas e de as partir em rodelas.
• No copo da bimby coloquei a cebola e os dentes de alho.
• Triture alguns segundos na velocidade 6.
• Junte o azeite e polpa de tomate e deixei refogar cerca de 5 minutos, vel 1, temp 100.
• Junte a cerveja, a água, a sopa de cebola e os temperos.
• Misture tudo muito bem e deixei refogar mais 2 minutos na mesma temp e vel.
• De seguida coloque a borboleta e juntei as lulas. Programe cerca de 20 minutos, temp 100, vel 1.
• Quando terminou o tempo verifique que ainda estavam duras e deixe cozinhar mais uns 15 minutos na mesma temp e vel e juntei o miolo de camarão.
• Depois juntei as batatas e programei mais 10 minutos, com a mesma temp e vel.

Perguntas

Título da receita