Petitchef

Lulas estufadas com camarão

Prato Principal
3 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3

miolo de camarão


2 dentes de alho

50 g de azeite

polpa de tomate a gosto

1/2 copinho de cerveja

cerca de 1 copinho de água

metade de uma embalagem de sopa de cebola

sal

pimenta

batatas

Preparação

  • Comece então pela bela tarefa de limpar as lulas e de as partir em rodelas.
  • No copo da bimby coloquei a cebola e os dentes de alho.
  • Triture alguns segundos na velocidade 6.
  • Junte o azeite e polpa de tomate e deixei refogar cerca de 5 minutos, vel 1, temp 100.
  • Junte a cerveja, a água, a sopa de cebola e os temperos.
  • Misture tudo muito bem e deixei refogar mais 2 minutos na mesma temp e vel.
  • De seguida coloque a borboleta e juntei as lulas. Programe cerca de 20 minutos, temp 100, vel 1.
  • Quando terminou o tempo verifique que ainda estavam duras e deixe cozinhar mais uns 15 minutos na mesma temp e vel e juntei o miolo de camarão.
  • Depois juntei as batatas e programei mais 10 minutos, com a mesma temp e vel.



Comentários dos membros:

06/11/2013

Na panela de pressão !!!!! ????


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