Lulas ao vapor com camarão e molho de azeite e alho

Ingredientes

• 1 embalagem de lulas limpas congeladas
• 200 g de camarões descascados
• 5 batatas médias sem casca e partidas em 4
• 4 a 5 colheres de sopa de azeite
• 1 ou 2 dentes de alho
• sumo de 1 limão
• salsa
• 1 lt de água
• sal qb

Preparação

• Temperar as lulas e os camarõescom sal e o sumo do limão. Deixar meia hora a tomar gosto. Deitar no copo a água temperada com sal, colocar as batatas no cesto, introduzir no copo e tapar.
• Colocar as lulas e os camarões na Varoma, tapar e colocar por cima do copo. Programar 30 minutos, Vel 1, Temp Varoma.
• Terminado o tempo, dispor as batatas e as lulas num recipiente de servir e reservar.
• Num tachinho ou fervedor, deixar alourar os alhos picados com o azeite. Deite este molho por cima das lulas e das batatas, envolvendo bem. Polvilhar com salsa picada.

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