Petitchef

Lulas ao vapor com camarão e molho de azeite e alho

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 embalagem de lulas limpas congeladas

200 g de camarões descascados

5 batatas médias sem casca e partidas em 4

4 a 5 colheres de sopa de azeite

1 ou 2 dentes de alho

sumo de 1 limão

salsa

1 lt de água

sal qb

Preparação

  • Temperar as lulas e os camarõescom sal e o sumo do limão. Deixar meia hora a tomar gosto. Deitar no copo a água temperada com sal, colocar as batatas no cesto, introduzir no copo e tapar.
  • Colocar as lulas e os camarões na Varoma, tapar e colocar por cima do copo. Programar 30 minutos, Vel 1, Temp Varoma.
  • Terminado o tempo, dispor as batatas e as lulas num recipiente de servir e reservar.
  • Num tachinho ou fervedor, deixar alourar os alhos picados com o azeite. Deite este molho por cima das lulas e das batatas, envolvendo bem. Polvilhar com salsa picada.



Comentários dos membros:

19/03/2013

Hyfgf


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