Bimby a vapor: creme de canónigos

Ingredientes

• 1 cebola média ou 2 chalotas (80g)
• 2 dentes de alho
• 30 g manteiga
• 150 g batatas
• 1/2 colher chá sal
• 1/2 colher chá pimenta
• 1 cubo caldo de galinha
• 600 g água
• 200 g canônigos
• 60 g bacon cortado em tiras finas
• 100 g natas
• 1 pitada açúcar
• 1-1/2 colher chá sumo de limão
• 1 pitada molho inglês