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Caldeirada de quelmes
Caldeirada de quelmes
Preparação
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Colocar uma cebola e os dentes de alho no copo 5seg/vel5. Juntar o azeite 4 min/varoma/vel1.
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Cortar a outra cebola em rodelas, juntar ao copo e programar 4 min/varoma/vel.col. inversa.
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Juntar o tomate e de do pimento 4 min/varoma/vel.col. inversa..
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Colocar a borboleta, o vinho, o louro, o caldo de peixe, a água e por fim as batatas.
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Programar 10 min/varoma/vel.col. inversa.
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Colocar o peixe na Varoma, por cima o tomate cortado ás fatias, o pimento e temperar com sal. 15 min/varoms/vel.col. inversa.
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