Lulas estufadas em molho de cebola

Name: Lulas estufadas em molho de cebola
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: cerca de 400 g de lulas; 1/2 pacote de sopa de cebola; 1 cerveja mini; 100 ml de leite; salsa picada; 4 barras de delícias do mar, cortadas em rodelas

Lulas estufadas em molho de cebola - foto 2

Sobremesa

2 porções

Muito Fácil

50 min

Ingredientes

cerca de 400 g de lulas
1/2 pacote de sopa de cebola
1 cerveja mini
100 ml de leite
salsa picada
4 barras de delícias do mar, cortadas em rodelas

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Descongelei as lulas, lavei-as e deixei-as escorrer bem, secando-as ligeiramente com papel absorvente.
Num tacho, misturei as lulas com a sopa de cebola (pó) e a cerveja e levei a lume brando durante cerca de 20 minutos, mexendo algumas vezes para não deixar agarrar.
Acrescentei, então, o leite e deixe cozinhar durante mais 10-15 minutos
No final, acrescente as rodelas de delícias do mar, polvilhei com salsa picada, envolvi tudo delicadamente e servi de imediato, acompanhadas de puré de batata caseiro e uma salada verde.

VVinamatos