Petitchef

Courgetes estufadas

Prato Principal
3 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
3 courgetes


1 dente de alho

2 colheres de sopa de azeite

2 col sopa de água

sal q.b.

Preparação

  • Lavar bem as courgetes, retirar parte da casca, cortar em rodelas para um tacho que seja baixo.
  • Juntar a cebola picada, o alho, azeite e a água.
  • Temperar com sal, envolver um pouco e colocar em lume brando até estufar.
  • Quando estiverem macias apagar o fogão e servir.
  • São um otimo acompanhamento para carnes estufadas, assados nos forno, ou fritos.

Fotos

Courgetes Estufadas, foto 1Courgetes Estufadas, foto 2




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