Petitchef

Sushi vegetariano

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4 porções
- Algas nori


- vinagre de arroz.

- Pimento, courgete e cenoura partido à tirinhas

Preparação

Passo 1

Coze-se o arroz borrifa-se com o vinagre de arroz e deixa-se arrefecer.

Passo 2

Numa esteira de palhinha colocam-se as algas, espalha-se o arroz por cima, colocam-se os vegetais às tiras e enrola-se com cuidado, apertando bem .

Passo 3

Leva-se ao frigorífico. Serve-se com molho de soja e wasabi, em tacinhas, para ir molhando a gosto.






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