Bolonhesa vegetariana

Prato Principal
Muito Fácil
1 h 10 m
502 Kcal

Descubra o sabor incrível deste molho bolonhesa vegetariano, perfeito para suas massas. Prato rápido e nutritivo que toda a família vai amar. Confira os ingredientes, nossas etapas explicativas e faça ainda hoje esta receita.

Ingredientes

4

Preparação

Preparação10 min
Cozedura1 hora
  • Bolonhesa vegetariana - Preparação Passo 1Lave as lentilhas e cozinhe-as em cinco vezes o seu volume de água por 25 minutos. Escorra e reserve.
  • Bolonhesa vegetariana - Preparação Passo 2Descasque a cenoura e a cebola. Corte-as em cubinhos. Numa frigideira com azeite, refogue-as por uns 10 minutos. Acrescente o extrato de tomate, as lentilhas cozidas. Tempere com ervas, alho, sal e pimenta.
  • Bolonhesa vegetariana - Preparação Passo 3Deixe ainda refogando no fogo baixo por uns 30 minutos, mexendo regularmente. Enquanto isso cozinhe os espaguetes (conforme instruções da embalagem). Escorra a massa. Agora é só misturar o molho com os espaguetes. Bom apetite!

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 502Kcal
  • Glícidos: 81.6g
  • Gord total: 8.4g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 21.5g
  • Fibras: 6.6g
  • Açúcar: 6.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (257g)

Eletrodomésticos

fogão
PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: